The Art of Blending

Erleben Sie die Kunst der handwerklichen Sektherstellung, und schlüpfen Sie in die Rolle des Kellermeisters! Gemeinsam mit unseren Oenologen lernen Sie jeden Schritt von der Auswahl der Grundweine bis hin zur Einstellung der Dosage kennen. Wissenswertes wie die Rolle verschiedener Rebsorten in einer Cuvée wird praxisnah vermittelt und durch eine Verkostung verinnerlicht. Das Besondere: Zum Abschluss degorgieren wir eine besondere Menger-Krug Cuvée live vor Ort.